Παστέρ Λουδοβίκος

Ο διάσημος Γάλλος χημικός και βιολόγος Λουδοβίκος Παστέρ (1822 -1895), υπήρξε ο ιδρυτής της μικροβιολογίας. Με το μικροσκόπιο ανακάλυψε ότι τα διάφορα είδη των ζυμώσεων προέρχονται από ειδικούς μικροοργανισμούς, που βρίσκονται στην ατμόσφαιρα. Στα 1873, μετά από πολύχρονες μελέτες, διαπίστωσε ότι οι μολυσματικές αρρώστιες των ανθρώπων και των ζώων προκαλούνται απ' την επίδραση των βακτηριδίων ή μικροβίων, ειδικών δηλαδή μικροοργανισμών. Με πειράματα που έκανε πάνω σε ζώα, ανακάλυψε ότι οι οργανισμοί των ζώων γίνονταν απρόσβλητοι από κάποια αρρώστια αν εμβολιάζονταν μ' εξασθενημένα μικρόβια της αρρώστιας αυτής. Απομονώνοντας έτσι μικρόβια χολέρας, εμβολίασε υγιείς κότες, που πέρασαν την αρρώστια πολύ ελαφριά. Ύστερα, τις ίδιες κότες τις εμβολίασε με ισχυρά μικρόβια και μ' έκπληξη είδε ότι οι κότες δεν προσβλήθηκαν καθόλου απ' την αρρώστια.
Είχε ανακαλύψει έτσι μια μέθοδο καταπληκτική για την πρόληψη των ασθενειών, είχε πραγματοποιήσει ένα τεράστιο άλμα στην ιατρική.
Τη μέθοδο αυτή τη χρησιμοποίησε για τον άνθρακα, μια βαριά αρρώστια, που πρόσβαλε τα πρόβατα και τα βόδια.
Στα 1881 την εφάρμοσε κι εναντίον της λύσσας. Ανακάλυψε ακόμη και τη μέθοδο της αποστείρωσης των υγρών, κατά την οποία καταστρέφονται τα μικρόβια που βρίσκονται μέσα στα υγρά που παθαίνουν ζύμωση. Όλες αυτές οι ανακαλύψεις του Παστέρ, τον κατάταξαν ανάμεσα στους μεγαλύτερους ευεργέτες της ανθρωπότητας.
Στα 1888, οργανώθηκε στο Παρίσι με χρήματα διεθνούς εράνου, το ινστιτούτο Παστέρ, που είχε σκοπό να εφαρμόσει τη θεραπεία της λύσσας σ' ευρύτατα πεδία. Το ινστιτούτο Παστέρ, που σ' αυτό οφείλεται η ανακάλυψη του ορού της διφθερίτιδας, του τέτανου και της πανούκλας, ανύψωσε και δόξασε με τις επιτυχίες του την επιστήμη και την ίδια τη Γαλλία.
Πηγή: LivePedia